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        聽說過酒有酒窖,但您知道茶也有茶窖嗎?

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              茶葉的存放或儲藏空間稱為茶窖,就像藏酒地稱為酒窖一樣。茶與酒在中國都是具有相當深厚的文化底蘊,而存放茶葉的茶窖在技術上更為復雜,茶葉儲存與葡萄酒儲存不同,它對于溫度和濕度、光線、異味的控制更嚴格。但它的定義并不像酒窖那樣專業,需要安置在一個濕室或地洞里面;而只要是茶商們存放茶葉的房間、倉庫或是藏有各種茶葉的茶葉文化愛好者家里,都可稱為茶窖。

        聽說過酒有酒窖,但您知道茶也有茶窖嗎?

         

              現今越來越多的人喜歡喝茶,對于喜好茶的人來說,平常家庭里都會收藏許多品種的茶,這些茶買來也不是一口兩口就能喝完的,特別是難得的好茶。如果喝了一次剩下的隨便一扔,茶葉就很容易變味,過了一段時間再拿出來喝,就不似當初的味道了;蛘咭悄奶炷阈难獊沓彼徒o茶友自己沒存放好的茶,那友誼的小船可就說翻就翻了。

              所以,平常家庭里如何讓每款茶在保質期內良好的存放,讓它保持最佳的新鮮度,就成了茶友們必須要面對的事情。怎樣才能把剩下的寶貝茶葉好好地存放起來呢?對于專業設計酒窖的公司來說,茶窖設計對于家庭小型茶窖建設來說,也是很有必要涉足的,因為可以用最豐富的經驗解決愛茶之人對于茶葉存放和發酵的最關切的難處。

         

        聽說過酒有酒窖,但您知道茶也有茶窖嗎?

         

              對于茶窖設計,首先需要滿足一些和酒窖設計一樣必須的條件:避光、密閉、防異味、防潮、保持干燥。溫度不可過高,茶窖要求的溫度為0—5℃,但是同時又必須防止窖內滴水、冷凝等現象。因此,茶窖對于溫度和濕度、光線、異味的控制更嚴格。滿足以上這些條件,茶窖建造也就更符合茶葉的儲藏了。希望每一款茶葉最終都能有完美的歸宿。

         

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